RECETA3¿Qué te parece hacer una bebida diferente? ¡Disfruta y aprende a preparar un delicioso licor de huevo!
Es muy fácil de preparar, lo que necesitas es:
1 litro de leche entera
¾ Kg de azúcar
6 yemas de Huevos Santa Anita
250 cc de alcohol rectificado
1 chorrito de whisky
1 pizca de vainilla.

Lo primero que debes hacer es batir las yemas con el alcohol y el whisky.

En una olla, debes mezclar la leche y el azúcar hasta que se disuelvan todos los granos de azúcar, luego deja enfriar.

Mezcla todo y deja reposar por 15 días dentro de una botella grande.

Luego, debes colar el licor con un filtro de café y deja reposar durante un mes.

Ahora disfruta de un delicioso y exquisito trago ¡Salud!


Fuente: https://cookpad.com/co/recetas/241880-licor-de-huevo