potatoes-1635401_1920-01¿Qué tal una deliciosa ensalada de papa con Huevos Santa Anita Life para saciar tu hambre? 

INGREDIENTES

  • 1 kg. papas peladas
  • 5 huevos Santa Anita Life
  • 1 diente ajo
  • Una cucharadita de ají molido
  • Sal
  • Mayonesa
  • Una cucharadita de limón
  • Cilantro

 

Preparación:

  1. Pela y pon a hervir las papas, previamente cortadas en daditos.
  2. En el mismo recipiente donde hierven las papas, pon los huevos Santa Anita Life y báñalos con un chorrito de limón.
  3. Cuando las papas y los huevos estén cocidos, déjalos enfriar
  4. Pica en pequeñas piezas los huevos y condimenta con el ajo, el ají y el cilantro.
  5. Luego, junta los huevos, las papas, báñalos en mayonesa y cuando esté todo mezclado tendrás una deliciosa ensalada de papa para disfrutar en compañía de tu familia!