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Las tortillas de huevo, siempre serán las mejores por excelencia y estilo ¿Qué te parece esta receta para sorprender a tu familia en un fin de semana?

Huevos Santa Anita, te enseña hacer una tortilla de huevos a la Dominicana. Para esto necesitas:

6 Huevos Santa Anita Life, 1/2 taza leche, 3/4 cucharadita de sal, 1/4 cucharadita de pimienta, 4 cucharadas aceite de oliva, 4 cucharadas harina, 2 pimientos, cortados en tiras, 1/2 taza aceitunas sin semilla, 1 cebolla cortada en tiras, 1/2 taza tomates cherrys, cortados en mitades y 1/2 taza champiñones rebanados (opcional)

Para hacer esta tortilla acompañada de mucho amor y los mejores ingredientes, deberás hacer estos 5 sencillos pasos:

• Mezcla los Huevos Santa Anita LIFE, leche, sal, y una pizca de pimienta.
• Agrega el harina y bate hasta que todo esté bien mezclado
• Calienta el aceite de oliva en una sartén preferiblemente antiadherente.
• Saltea los vegetales hasta que estén un poco blandos, agrega los vegetales que requieren cocción más larga primero.
• Vierte la mezcla de huevos voltea por lado y lado

¿Qué tal si lo acompañas con pan integral y un jugo de naranja?. Esta receta es excelente para un fin de semana lleno de descanso y tranquilidad.