HUEVOS RELLENOS AL ESTILO THAI

7Ingredientes

  • 8 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mayonesa (si lo prefieres puede ser light)
  • 2 cucharadas de salsa picante (estilo Sriracha)
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ de pepino pecado finamente
  • 3 cucharadas de zanahoria finamente picada
  • 1 cebolla larga
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas frescas de cilantro, picado en trozos pequeños (para decorar)

 

  1. Coloca los huevos en una cacerola con agua y ponlos a fuego medio hasta que hiervan. Después retíralos de la estufa.
    2. Cubre la cacerola con una tapa y deja reposar los huevos durante 12 minutos. Pasado el tiempo, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
    3. Una vez que los huevos estén los suficientemente tibios para que los puedas tocar, retira la cáscara y córtalos por la mitad longitudinalmente. Quita las yemas por completo.
    4. Coloca las yemas en un recipiente y deshazlas con un tenedor hasta que tengas una especie de puré. Agrega el resto de los ingredientes (excepto el cilantro) y mezcla perfectamente.
    5. Con una cuchara coloca la mezcla anterior en el espacio de las claras del huevo y decora con un poco de cilantro.

¡Listo!

 

Fuente: http://www.imujer.com/gourmet/166314/con-esta-receta-de-huevos-rellenos-estilo-tailandes-desayunaras-diferente-y-delicioso

Ingredientes 8 huevos grandes 2 cucharadas de mayonesa (si lo prefieres puede ser light) 2 cucharadas de salsa picante (estilo Sriracha) 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de jugo de limón ¼ de pepino pecado finamente 3 cucharadas de zanahoria finamente picada 1 cebolla larga Sal al...
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HUEVOS RELLENOS AL ESTILO THAI

web-6-01Ingredientes

  • 8 huevos grandes
  • 2 cucharadas de mayonesa (si lo prefieres puede ser light)
  • 2 cucharadas de salsa picante (estilo Sriracha)
  • 2 cucharadas de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • ¼ de pepino picado finamente
  • 3 cucharadas de zanahoria finamente picada
  • 1 cebolla larga
  • Sal al gusto
  • 2 cucharadas frescas de cilantro, picado en trozos pequeños (para decorar)

 

  1. Coloca los huevos en una cacerola con agua y ponlos a fuego medio hasta que hiervan. Después retíralos de la estufa.
  2. Cubre la cacerola con una tapa y deja reposar los huevos durante 12 minutos. Pasado el tiempo, escúrrelos y enjuágalos con agua fría.
  3. Una vez que los huevos estén los suficientemente tibios para que los puedas tocar, retira la cáscara y córtalos por la mitad longitudinalmente. Quita las yemas por completo.
  4. Coloca las yemas en un recipiente y deshazlas con un tenedor hasta que tengas una especie de puré. Agrega el resto de los ingredientes (excepto el cilantro) y mezcla perfectamente.
  5. Con una cuchara coloca la mezcla anterior en el espacio de las claras del huevo y decora con un poco de cilantro.
  6. ¡Listo!
Ingredientes 8 huevos grandes 2 cucharadas de mayonesa (si lo prefieres puede ser light) 2 cucharadas de salsa picante (estilo Sriracha) 2 cucharadas de salsa de pescado 2 cucharadas de jugo de limón ¼ de pepino picado finamente 3 cucharadas de zanahoria finamente picada 1 cebolla larga Sal al...
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Tortilla española.. Y olé!

papa– Papa, 700 gramos
– Cebolla, 200 gramos
– Huevos Santa Anita, 6-7 grandes AAA
– Aceite de oliva virgen
– Sal gorda

Preparación:
Pela y lava las papas y córtalas en daditos, en rodajas o como más te guste. Pela y corta también la cebolla, en tiras o en trocos, cada cual a su gusto. En una sartén amplia pon a calentar abundante aceite de oliva virgen, y cuando esté caliente, fríe tanto las papas como las cebollas. Si cortaste las cebollas más pequeñas, te recomendamos que eches primero las papas, y poco después la cebolla, para evitar que se queme.

Mientras se fríen bien las papas por todos lados, junto a la cebolla. Bate los huevos en un bowl, y añádeles la a tu gusto. Una vez saques del sartén los ingredientes fritos, deja escurrir el exceso de grasa y añade los ingredientes (papa y cebolla) sobre el huevo batido. Mezclar hasta que todo esté bien integrado.

Usa un sartén mediano/grande, puedes usar el que tengas, pero ten en cuenta que si es más pequeña, más alta te saldrá la tortilla al final, y puede quedar cruda.

Pon la sartén a fuego medio y échale un chorrito de aceite de oliva, y cuando coja temperatura échale encima el huevo mezclado con las papas y la cebolla. Déjalo así hasta que la capa de abajo se cuaje, pero sin llegar a quemarse.

Con la ayuda de un plato llano amplio, vamos a darle la vuelta a la tortilla, con cuidado que no se pegue en la sartén, para lo que es interesante despegarla antes con una pala de cocina. Cuando le des la vuelta, deja que se haga por el otro lado antes de sacarla, y si es necesario, dale las vueltas que necesites para dejarla en el punto que más te guste, poco hecha o bien hecha. Y a disfrutar de esta deliciosa receta.

 

Fuente: http://www.recetatortilladepatatas.com/

– Papa, 700 gramos – Cebolla, 200 gramos – Huevos Santa Anita, 6-7 grandes AAA – Aceite de oliva virgen – Sal gorda Preparación: Pela y lava las papas y córtalas en daditos, en rodajas o como más te guste. Pela y corta también la cebolla, en tiras o...
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HUEVOS SANTA ANITA A LA JARDINERA

RECETA6Una práctica y nutritiva receta, perfecta para un almuerzo.

Ingredientes:
2 Huevos Santa Anita Omega 3 + Vitamina E
150gr. De verduras en cuadros pequeños (zanahoria, arvejas, habichuelas, y otras que te gusten mucho)
½ cebolla morada cortada en cuadritos
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Sofríe la cebolla cortada en trocitos pequeños con una pizca de aceite de oliva y cocina por dos minutos a fuego lento.
Coloca los trozos de verduras dentro de la sartén y mezcla con la cebolla morada.

Para escalfar los huevos, debes colocar una olla con agua a calentar; cuando esté hirviendo, vierte el huevo abierto sobre el agua y vigila hasta que se cocine en el punto que más te guste (con la yema blanda o dura).

Coloca en un plato la mezcla de verduras realizada anteriormente y encima el huevo escalfado; esparce un poco de sal y pimienta al gusto.


Fuente: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-huevos-a-la-jardinera-receta-43300.html#ixzz3waZ42haB

Una práctica y nutritiva receta, perfecta para un almuerzo. Ingredientes: 2 Huevos Santa Anita Omega 3 + Vitamina E 150gr. De verduras en cuadros pequeños (zanahoria, arvejas, habichuelas, y otras que te gusten mucho) ½ cebolla morada cortada en cuadritos Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Sofríe...
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HUEVOS SANTA ANITA A LA GALLEGA

RECETA5¿Qué tal unos huevo dulces al desayuno?

Los ingredientes de esta receta son:
3 Huevos Santa Anita Del Campo a tu Hogar
1 cucharadita de aceite
Medio pimentón dulce
Sal al gusto

Lo primero que debes hacer es poner a cocinar los huevos durante 10 minutos. Una vez estén fríos, córtalos en rodajas y añade sal y pimentón dulce al gusto por encima. Por último agrega un poco de aceite por encima y ¡Listo, el aperitivo es delicioso y seguramente te gustará!


Fuente: http://www.recetasgratis.net/receta-de-huevos-a-la-gallega-56198.html#ixzz3waYtWEXn

¿Qué tal unos huevo dulces al desayuno? Los ingredientes de esta receta son: 3 Huevos Santa Anita Del Campo a tu Hogar 1 cucharadita de aceite Medio pimentón dulce Sal al gusto Lo primero que debes hacer es poner a cocinar los huevos durante 10 minutos. Una vez estén...
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HUEVOS SANTA ANITA RELLENOS DE CARNE

RECETA4 Para preparar esta receta necesitas:
3 Huevos Santa Anita Omega 3 + Vitamina E
100gr de carne picada
¼ de cebolla cabezona
150gr de salsa de tomate
1 cucharadita de aceite de oliva
Sal y pimienta negra al gusto.

Para la salsa bechamel necesitas:
20gr de harina
15gr de mantequilla
1 taza de leche
1 cucharadita de aceite
Sal al gusto.

Modo de preparación:
Debes cocinar los huevos en una olla a fuego medio por 12 minutos.
En una sartén aparte prepara el relleno. Coloca el aceite de olivay la cebolla previamente picada en cuadritos. Cocina a fuego lento.
Agregar la carne y cuando la cebolla y esta estén doradas, agrega la salsa de tomate. Deja cocinar unos 10 minutos.
Cuando los huevos estés listos y sin cáscara, cortalospor la mitad y con la ayuda de una cuchara quita la yema.Añade la yema a la mezcla de la carne y cuando quede bien integrada como una textura como de pasta, estará lista para rellenar los huevos.
Rellena los huevos con ayuda de una cuchara.
Para la salsa Bechamel lo único que necesitarás es verter todos los ingredientes en una olla y revolver a fuego lento hasta que coja una consistencia un poco homogénea.
Luego de haber preparado la salsa bechamel, cubre los huevo rellenos con ésta y ¡listo!


Fuente: http://www.recetasgratis.net/receta-de-huevos-rellenos-de-carne-56927.html#ixzz3waYVL2UE

Para preparar esta receta necesitas: 3 Huevos Santa Anita Omega 3 + Vitamina E 100gr de carne picada ¼ de cebolla cabezona 150gr de salsa de tomate 1 cucharadita de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto. Para la salsa bechamel necesitas: 20gr de harina 15gr de...
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LICOR DE HUEVO

RECETA3¿Qué te parece hacer una bebida diferente? ¡Disfruta y aprende a preparar un delicioso licor de huevo!
Es muy fácil de preparar, lo que necesitas es:
1 litro de leche entera
¾ Kg de azúcar
6 yemas de Huevos Santa Anita
250 cc de alcohol rectificado
1 chorrito de whisky
1 pizca de vainilla.

Lo primero que debes hacer es batir las yemas con el alcohol y el whisky.

En una olla, debes mezclar la leche y el azúcar hasta que se disuelvan todos los granos de azúcar, luego deja enfriar.

Mezcla todo y deja reposar por 15 días dentro de una botella grande.

Luego, debes colar el licor con un filtro de café y deja reposar durante un mes.

Ahora disfruta de un delicioso y exquisito trago ¡Salud!


Fuente: https://cookpad.com/co/recetas/241880-licor-de-huevo

¿Qué te parece hacer una bebida diferente? ¡Disfruta y aprende a preparar un delicioso licor de huevo! Es muy fácil de preparar, lo que necesitas es: 1 litro de leche entera ¾ Kg de azúcar 6 yemas de Huevos Santa Anita 250 cc de alcohol rectificado 1 chorrito de...
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HUEVOS SANTA ANITA A LA RANCHERA CON PICO DE GALLO

RECETA2Esta mexicana receta es deliciosa y perfecta para preparar un domingo compartiendo con la familia.
Los ingredientes son: (para 4 personas)
4 tortilla personales
4 Huevo Santa Anita fritos
200 gr. De arroz
Salsa de tomate, sal, pimienta y cilantro al gusto
1 tomate en cubos
1 aguacate
½ cebolla cabezona en cubos
Medio pocillo de jugo de limón.

Para la preparación debes saltear un poco el arroz en aceite y adicionalmente agrega sal y cilantro.

En un sartén aparte, fríe unHuevo Santa Anita con un poco de mantequilla; repite esto con los otros tres.

Para el pico de gallo debes colocar en un bol el tomate y la cebolla cabezona picada en cubos pequeños; condimenta con sal, cilantro picado finamente y jugo de limón. Mezcla muy bien.

En un plato, coloca la tortilla, le echas un poco de salsa de tomate, luego el arroz, el aguacate, el pico de gallo y el Huevo Santa Anita encima.

¡Listo un delicioso plato para disfrutar en familia!


Fuente: https://cookpad.com/co/recetas/297682-huevos-a-la-ranchera-con-pico-de-gallo

Esta mexicana receta es deliciosa y perfecta para preparar un domingo compartiendo con la familia. Los ingredientes son: (para 4 personas) 4 tortilla personales 4 Huevo Santa Anita fritos 200 gr. De arroz Salsa de tomate, sal, pimienta y cilantro al gusto 1 tomate en cubos 1 aguacate ½...
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HUEVOS SANTA ANITA EN FLOR

RECETA1Disfruta de esta deliciosa preparación para un desayuno rico y novedoso.

Solo necesitas:
4 Huevos Santa Anita Omega3 + Vitamina E
Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Una cucharada de aceite de oliva
Perejil picado al gusto

Lo primero que debes hacer es separar la yema de las claras y reservar las yemas en otro recipiente.

Coloca las claras en un bol, agrega sal, pimienta y ajo y bate hasta que llegue a punto de nieve.

Calienta un poco de aceite de oliva en el sartén, y coloca las claras primero y posteriormente las yemas.

Finalmente, vierte en un plato la preparación que se encuentra todavía caliente; encima de ésta, coloca un poco de perejil como decoración y ¡Listo!


Fuente: https://cookpad.com/co/recetas/315620-huevos-en-flor

Disfruta de esta deliciosa preparación para un desayuno rico y novedoso. Solo necesitas: 4 Huevos Santa Anita Omega3 + Vitamina E Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto Una cucharada de aceite de oliva Perejil picado al gusto Lo primero que debes hacer es separar la yema de...
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MUÑECOS DE NIEVE

Muñecos de nieve que no se derriten, ¡se comen!

Para la preparación necesitas 6 Huevos Santa Anita, granos de pimienta negra, 1 zanahoria, palitos de madera para pinchos, espaguetis sin cocer y perejil.

Lo primero que debes hacer es cocer los Huevos Santa Anita Disney y pelar la cáscara. Corta un poco los extremos, para que puedan estar de pie sin caerse. Aparte, pela la zanahoria y quita las puntas, corta la zanahoria en rodajas alternando los tamaños. Ahora, coloca un huevo sobre el otro y con las rodajas de zanahoria forma un sombrero, inserta el palito de madera para hacer un agujero, retira el palito de madera y reemplázalo por un trozo de espagueti.

Luego, usando el palito de madera, haz agujeros donde irán los ojos, la nariz y los botones. Coloca un grano de pimienta negra en cada agujero para los ojos y los botones. Para la nariz usa un pedacito de zanahoria.

Por último, inserta una ramita de perejil en cada muñeco de nieve como si fuera la escoba.

Muñecos de nieve que no se derriten, ¡se comen! Para la preparación necesitas 6 Huevos Santa Anita, granos de pimienta negra, 1 zanahoria, palitos de madera para pinchos, espaguetis sin cocer y perejil. Lo primero que debes hacer es cocer los Huevos Santa Anita Disney y pelar la cáscara....
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